Царево става царство на мановия мед през август

12:42 | 31 юли 2014 1 156 БГНЕС

Официалното откриване е в 10 часа на 1 август в центъра на Царево.

Изложението се провежда всяка година. Пчелари от цялата страна ще се включат в събитието, които в десетте дни ще представят всички видове пчелни продукти на жителите и гостите на Царево.

Паралелно с фестивала на меда ще се проведе и Първи фестивал на Странджанския цветен прашец.

Мановият мед се добива най-вече в Странджанския край заради благоприятните климатични условия в този край на страната. Той се получава от маната по листата на дъба и липата, откъдето идва и името му „манов“.

Тази мана се получава с помощта на насекоми, които пробиват листата на растенията. Те се хранят с една част от сладкия сок, който изтича, а останалата част се отделя върху листата във вид на лепкава течност. Когато около пчелите няма нектарни растения, те събират маната и я превръщат в мед.

Мановият мед е известен с полезните си свойства. Богат е на минерали, въглехидрати, витамини, монозахариди, фолиева киселина.

ИЗБРАНО