Началото на фестивала даде зам.-кметът на община Бургас по бюджет и финанси Красимир Стойчев като пожела изложбата да стане традиционна и Бургас да спечели приз „Градът на виното“. 

Председателят на Лозаро-винарската камара Радослав Радев изтъкна, че ако е имало нещо, което да липсва на Бургас, то е било именно винено събитие.

До неделя жителите на южния черноморски град и неговите гости имат възможността да дегустират най-новото от продукцията на водещи български производители и вносители на вино.

На изложението са представени и актуалните и все по-търсени през последните години био вина.

Една от основните цели, които си поставя събитието, е да популяризира изключителните качества, богатство и разнообразие на различните видове и марки български вина сред максимално широк кръг от директни потребители, както и собствениците на търговски обекти, хотелиери и ресторантьори от Бургас и региона.

Фестивалът съдейства и за повишаване на информираността за актуалните тенденции във винопроизводството, както и за обогатяване културата на консумация.