Затвориха магазин за неправилно съхранение на риба

16:30 | 2 декември 2016 1 218 БГНЕС

Проверката бе извършена от инспектори на Областна дирекция на Българска Агенция по безопасност на храните (БАБХ)-Бургас, начело с директора на структурата д-р Георги Митев.

От Ангецията преди дни обявиха, че започват засилени проверки в търговската мрежа на риба по по повод предстоящия празник Никулден.

В началото на деня бяха проверени няколко обекта. При един от тях проверяващите откриха нарушения.

"Рибата е на открито и не е поставена под лед. Натъкнахме се на дълбоко замразен паламуд, който трябва да стои във фризера, а всъщност е навън на открито, като има вероятност да се размрази. Неправилно и нездравословно е да се замразява и размразява неколкократно рибният продукт. Обектът ще бъде санкциониран съобразно закона“, каза д-р Георги Митев, цитиран от "Фокус".

Инспекторите вчера констатирали, че този обект е затворен, както често се случва при извършването на проверки - останалите обекти да затворят, за да избегнат евентуална санкция.

"Този път успяхме да ги хванем навреме и отговорните лица ще си понесат санкциите под формата на акт.

Все още няма данни дали рибата е вредна, но начинът на съхранение не е правилен.

ИЗБРАНО